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Temperatura

A temperatura pode interferir em diversos processos industriais, especialmente tratando-se de produtos sensíveis a alterações ambientais como os dos sectores alimentar e farmacêutico. O controle de temperatura é tão importante que em vários sectores da indústria existem leis e normas que exigem a fiscalização adequada para garantir que o padrão de qualidade seja atingido.

Em diversos segmentos industriais, a falta de controle sobre a temperatura pode resultar em contaminação e desperdício dos produtos, o que significa prejuízos financeiros. Fazer o controle de temperatura é uma das etapas mais significativas dos processos de produção. Os benefícios obtidos por essa ação vão além de conservar produtos perecíveis.

Pasteleira a controlar a temperatura de chocolate com um termómetro de sonda fixa

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