O termómetro digital Thermo Jack Gourmet é super-rápido, desdobrável e opera na gama entre -40 até +250°C com uma resolução de 0,1. É constituído por uma cobertura antibacteriana e à prova de água oferecendo uma proteção IP65. Inclui exibição rotativa de 360º automática dependendo da posição de leitura. É o termómetro eleito pelos Chefes de Cozinha.

O tempo de resposta da sonda de um termómetro depende de muitos fatores: a massa da ponta do sensor, transferência de calor e mais importante, o estado da substância a ser medida. Os nossos testes internos alcançaram o surpreendente valor de menos de 4 segundos para medir uma variação de 100% da temperatura em água agitada.

Características principais:

• Gama de medição: -40 até +250°C
• Resolução: 0,1°C/1°C
• Precisão: ±0,5°C (-20°C até 150°C) fora da gama ±1% ou 1,0°C
• Termómetro de bolso com sonda de penetração, prático e eficaz.
• Indicado para procedimentos alimentares HACCP
• Proteção IP65
• Mostrador (Indicação rotativa) de grande visibilidade
• Sonda dobrável com uma excelente precisão
• Corpo ergonómico e antibacteriano, completamente à prova de água reduzindo o risco de infiltração de poeiras ou alimentos
• Resposta super rápida com leituras em apenas 3 a 4 segundos
• Escala em °C ou °F
• Desliga-se automaticamente quando não utilizado

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